przepisy

Miodowo-musztardowa sałatka z kurczakiem i awokado

Miodowo-musztardowa sałatka z kurczakiem i awokado

Miodowo-musztardowa sałatka z kurczakiem i awokado to pomysł na szybki i odżywczy posiłek.

Sałatka jest z prostych składników, bez glutenu, bez zbędnych komplikacji. Kurczaka wystarczy obsmażyć na patelni z odpowiednimi dodatkami.

W międzyczasie kroimy warzywa (awokado, sałata), a kiedy mięso jest gotowe – składasz najpyszniejszą sałatkę, jaką dane Ci było zjeść 😉

Miodowo-musztardowa sałatka z kurczakiem i awokado świetnie sprawdzi się jako obiad czy kolacja. To super pomysł dla osób, które chcą jeść zdrowo i zadbać o swoją sylwetkę.

Miodowo-musztardowa sałatka z kurczakiem i awokado

(2 porcje)

  • 150g piersi z kurczaka + 1 łyżka oliwy z oliwek + sok z 1/2 cytryny + sól i pieprz czarny
  • dodatkowo do kurczaka: po 1 łyżeczce musztardy ziarnistej i miodu
  • 1 awokado
  • 1 główka sałaty rzymskiej
  • dressing: sok z 1/2 cytryny, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżka miodu, 1 łyżka musztardy ziarnistej, po 1 szczypcie soli i pieprzu czarnego
  • 1 łyżka startego parmezanu

Sposób przygotowania miodowo-musztardowej sałatki z kurczakiem i awokado:

  1. Kurczaka pokrój w podłużne filety. Wymieszaj z oliwą, sokiem, solą pieprzem. Smaż na rozgrzanej patelni grillowej po 3-4 minuty na stronę.
  2. Gdy kurczak będzie już ładnie usmażony – dodaj musztardę miód. Wymieszaj na patelni i karmelizuj mięso po 2-3 minuty na stronę.
  3. Sałatę pokrój w dużą kostkę. Opłucz pod wodą i osusz.
  4. Wymieszaj wszystkie składniki dressingu.
  5. Awokado pokrój w kostkę.
  6. W misce wymieszaj sałatę z awokado i dressingiem. Na wierzchu wyłóż lekko ostudzone i przekrojone ze skosa na pół mięso. Posyp parmezanem i podawaj.

Chcesz być na bieżąco z moimi przepisami? Zaobserwuj mnie na Instagramie.

Aby ułatwić Ci zwiększenie ilości zjadanych warzyw na co dzień stworzyłam e-booka Tylko smaczne sałatki. Znajdziesz w nim:

  • 40 przepisów na sprawdzone sałatki, które będziesz jeść z przyjemnością
  • porady, które ułatwią Ci tworzenie swoich własnych, pysznych kombinacji sałatkowych
  • kalorie i makroskładniki (białko, tłuszcze i węglowodany) obliczone do każdego przepisu

Pobierz mini zajawkę e-booka Tylko smaczne sałatki klikając TUTAJ.

Powrót do listy

Polecane posty

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *